안녕하세요 미리비입니다. 요즘 흑임자인절미, 흑임자라떼가 굉장히 인기입니다. 검정깨라고 하면 왠지 어르신들만 좋아하실 것 같은데 흑임자라고 하면 요즘 핫한 느낌이죠. 남녀노소 할 것 없이 흑임자에 열광하는 요즘, 흑임자라떼 한 잔을 마시기 위해 몇 시간을 줄을 서기도 합니다.
깨라고 생각하니 몸에 좋을 것 같긴 한데, 정확히 흑임자가 어떤 효능이 있는지, 혹시 부작용은 없는지 궁금해서 조사를 좀 해 봤습니다. 오늘은 이 부분에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
흑임자의 효능 5가지
불로장수의 식품
검정깨는 노인에게 특히 좋다고 알려져있습니다. 강력한 항산화효과가 있기 때문인데요, 흑임자에는 항산화 성분의 대표주자인 안토시아닌이 풍부하다고 하네요. 따라서 암세포가 생성되는 것을 억제해주고 항암에도 도움을 준다고 합니다. 밥을 지을 때 함께 섞으면 아주 좋다고 합니다. 어르신들께 권하면 좋겠네요.
심혈관질환 예방
흑임자에는 레시틴이 풍부하게 들어있다고 합니다. 레시틴은 혈액순환을 도와주고 신진대사를 활발하게 해 주는 대표적인 물질로, 혈관 속 노폐물을 배출해주는 역할도 하고 혈압까지 낮춰줍니다. 그래서 동맥경화와 같은 심혈관질환을 예방해주기도 한다고 하네요. 또한 기억력과 집중력도 강화시켜 치매 예방에도 도움을 주며, 골다공증, 체력보충, 기력 회복, 변비 완화 등 거의 만능으로 역할을 해 준다고 합니다.
탈모
검정깨에는 칼륨, 셀레늄, 비타민E, 아미노산, 케라틴, 트립토판 등이 풍부하게 들어있어 두피와 모발에 영양분을 공급해준다고 합니다. 또한 모근을 강화시키고 머리카락을 윤기있게 만들어주는 역할도 하네요. 그래서 흑임자에 우유를 탄 흑임자라떼가 모발에 도움이 되나봅니다.
피부
잡티가 생기는 것을 막아주면서 피부를 탄력있게 만들어주기도 하고, 수분까지 공급해주어 피부미용에도 좋습니다.
눈
검정깨에 들어있는 비타민A가 눈의 피로를 개선해주어 눈을 건강하게 해 줍니다. 따라서 안구질환을 예방할 수 있습니다.
흑임자 부작용
과연 이렇게 좋은 흑임자는 부작용이 없을까요? 단 하나 주의하실 점이 있습니다. 바로 흑임자는 차가운 성질을 갖고 있다는 것인데요, 따라서 몸이 찬 사람이 흑임자를 대량섭취하게 될 경우 설사나 복통을 유발할 수도 있습니다.
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